رفراكتومتر وسيله ای آزمايشگاهی است برای تعيين ميزان ناخالصی ماده يا مواد حل شده در آب كه با روش عبور تابش نور از لايه ای از آن مايع كه ماده مـــورد نـظـــر در آن حـــل شـــده و عـبـــور انـكـســاری (شكسـت) از منشور شيشه ای به كار می رود.
رفرکتومتر PAL-1 ساخت کمپانی آتاگو ژاپن یک رفرکتومتر دیجیتالی بوده که توانایی اندازه گیری دما بین 10 تا 100، بریکس 0-53، رزولشن 0.1، صحت اندازه گیری بریکس 0.2، حجم نمونه 0.3ml و زمان اندازه گیری آن در ظرف 3 ثانیه را دارا میباشد.